استبيان بنكهة التطوير.. مدارس تقيس جودة المقصف بآراء الطلبة وأولياء الأمور‎

أطلقت عدد من المدارس مبادرة لقياس جودة مقاصف المدارس ، من خلال استبيان شامل يشارك فيه الطلاب وأولياء الأمور ، بهدف تحسين جودة الطعام وتوفير خيارات صحية أكثر تنوعًا ، في خطوة تعكس حرص المؤسسات التعليمية على صحة الطلاب وجودة الخدمات الغذائية.

يتناول الاستبيان ، الذي تم توزيعه من قبل إدارات المدارس في مختلف الفئات ، تقييم تنوع المواد الغذائية المقدمة ، وجودتها ، ومدى ملاءمتهم للطلاب من حيث الصحة ، بالإضافة إلى تفضيلاتهم الشخصية ، واقتراحاتهم لتطوير القوائم.

تشمل أسئلة الاستبيان التي شوهدت “الإمارات اليوم” كيفية تقييم تنوع المواد الغذائية المقدمة في المقصف ، ومدى الرضا عن جودتها ، وهل الطعام صحي ومناسب؟

قائمة معتمدة من الوزارة

في هذه الخطوة ، تستند المدارس إلى قائمة معتمدة من وزارة التعليم للعام الدراسي 2024-2025 ، بما في ذلك مجموعة متنوعة من السلع المخبوزة الصحية والسندويشات الغذائية والسلطات الطازجة ومنتجات الألبان والعصائر الطبيعية.

تتضمن القائمة أكثر من 70 عنصرًا متنوعًا ، بما في ذلك الفطائر الزعتر والجبن ، وسندويشات فاجيتا وشاورما ، وسلطات مثل Caser و Fattat ، بالإضافة إلى خيارات خفيفة مثل الفشار بالجبن وخبز الموز والخضار.

وفقًا لتعليمات الوزارة ، يتعين على المدارس توفير أربعة أنواع يومية من السلع المخبوزة وثلاثة شطائر ونوعين من الخضروات والفواكه ، بالإضافة إلى العصائر ومنتجات الألبان من شركتين مختلفتين. كما أنه يشدد على الالتزام بالمكونات الصحية والطعام خالية من الإضافات الضارة.

تم الترحيب بالمبادرة على نطاق واسع من قبل الآباء ، الذين اعتبروها تحولًا نوعيًا في مشاركة مجتمع المدرسة في اتخاذ القرار الغذائي ، مما يعزز ثقة الأسر في البيئة التعليمية وصحة أطفالهم.

من الجدير بالذكر أن نتائج الاستبيانات سيتم تحليلها من قبل إدارات المدارس بالتعاون مع أخصائيي التغذية ، لتحديث قوائم الطعام وفقًا للمقترحات الواردة ، بطريقة تضمن مقابلة أذواق طلاب ومتطلبات النمو المناسب ، ضمن بيئة تعليمية صحية وآمنة.