«نبض الخليج»
وأوضح الدكتور أميرت آل ، مدير المركز الأفريقي للخدمات الصحية للمرأة و NBSP ، ومالك & quot ، & quot ؛ خلال احتفالات المواطنين في العيد المبارك ، تعاني أقسام الطوارئ المتكررة في المستشفيات المختلفة من إصابات مع جروح وكسور من جميع الأنواع ومعظمها بسبب إصابات في المنزل ، خاصةً مع وجود محفوظات كبيرة من العزم والتجمعات العائلية والتجمعات العائلية وإعداد الوجبات المختلفة من اللحوم اللذيذة والكمية الكبيرة ، وخاصةً بتصليح الكوكات الكبيرة من التضحية بالتوسيع والتوسيع. في الثلاجة ، دون أي تغليف لوسائل منع أجهزة المطبخ ، وخاصة السكاكين أو استخدام أجهزة مختلفة مثل الأفران والميكروويف. مع الطهي.
& nbsp ؛ بعض النصائح المهمة لتجنب الجروح والإصابات أثناء قطع اللحوم المختلفة ، وأهمها:
1- استخدام سكين حاد. تسبب السكاكين غير الحادة معظم الجروح لأنها تنزلق بدلاً من القطع المباشرة. تأكد من أن السكين وموجة القطع ويدك جافة لتجنب الانزلاق. مع تجنب العمل على سطح رطب أو دهني. انتظر القليل من التليين لتجنب انزلاق السكين. ومع منشفة رطبة تحت اللوحة إذا كانت تنزلق. خذ وقتك وليس الاندفاع ، حيث يزيد الاندفاع من إمكانية الإصابة.
& nbsp ؛ توفر هذه القفازات المقاومة للقطع حماية إضافية ، خاصة إذا كنت تتعامل مع كميات كبيرة من اللحوم أو القطع العظمية. ولا تقطع تجاه جسمك أو يدك. مع الحفاظ على قبضة ثابتة على السكين ، ويدك الأخرى بعيدة عن مسار القطع. عند تثبيت قطعة من اللحم ، اجعل أصابعك منحنية من الداخل (مثل المخلب) لتجنب قطع أطراف الأصابع. لا تترك السكاكين في الحوض أو بين الأطباق. مع حامل سكين أو واقي شفرة لتجنب الحوادث.
& nbsp ؛ ولا تستخدم السكين أثناء الانشغال عبر الهاتف أو التحدث مع الآخرين. Long & nbsp ؛
& nbsp ؛
14- عدم مغادرة المطبخ دون ملاحظة للتدخل الفوري بمجرد حدوث حريق أو إصابات واستخدام المؤقت للتذكرة في الوقت المناسب لإطفاء الحرارة
& nbsp ؛ ماء
& nbsp ؛
16-نتأكد
& nbsp ؛ في حالة حدوث أي جروح ، يتوقف تمامًا عن أي التعامل مع اللحوم والأطعمة ويحظر تمامًا استخدام القهوة في التعامل معها ، والتوجه إلى أقرب مستشفى في حالة الجروح العميقة أو النزيف المستمر على الرغم من تطهير الجرح وتغطيته كثيرًا.
للمزيد: تابع موقع نبض الخليج ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر
مصدر المعلومات والصور : شبكة المعلومات الدولية