«نبض الخليج»
تواصل دولة الإمارات قيادة التحول في سوق القهوة، حيث تتجاوز قيمة سوق القهوة في الدولة 12 مليار درهم (نحو 3.2 مليار دولار)، فيما تواصل دبي تعزيز مكانتها كواحدة من أكثر مدن العالم كثافة وتنوعاً في عدد المقاهي. بالتوازي، تتكثف الاستعدادات لاستضافة مركز دبي التجاري العالمي النسخة الخامسة من معرض عالم القهوة دبي في الفترة من 18 إلى 20 يناير 2026.
وتشهد أسواق شمال أفريقيا وبلاد الشام، خاصة مصر والمغرب، نموا ملحوظا، حيث تضاعف استهلاك القهوة في مصر خلال السنوات الخمس الماضية، في حين سجل المغرب زيادة بنسبة 23% في واردات القهوة في عام 2024. وعلى المستوى الإقليمي، شهد قطاع المقاهي ذات العلامات التجارية نموا بأكثر من 11%، مدفوعا بجيل شاب، أكثر من 60% من السكان تقل أعمارهم عن 35 عاما، والذين يتعاملون مع القهوة كأسلوب حياة وتجربة ثقافية وهوية معاصرة.
كما ارتفعت واردات البن الأخضر عبر دول مجلس التعاون الخليجي، وأصبحت دبي مركزاً إقليمياً لإعادة التصدير، حيث تجاوزت قيمة إعادة التصدير 3.5 مليار درهم في عام 2024، مدعومة باستثمارات في مستودعات التخزين ومختبرات التذوق ومراكز مراقبة الجودة ومنصات التجارة المتخصصة.
وقال خالد الملا، رئيس مجلس إدارة جمعية القهوة المتخصصة في الإمارات، إن وتيرة النمو التي تشهدها المنطقة لا تنعكس فقط في انتشار المقاهي أو بيانات الاستهلاك، بل تمتد لتشمل البنية التحتية التي يتم تطويرها على طول سلسلة القيمة.
من جانبها، قالت شوق بن رضا، مديرة معرض عالم القهوة، إننا نشهد ظهور جيل جديد من رواد الأعمال والمنتجين والمستوردين الذين يقودون الابتكار والاستدامة والنمو طويل المدى في هذا القطاع.
للمزيد: تابع موقع نبض الخليج ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر
مصدر المعلومات والصور : شبكة المعلومات الدولية