القرفة.. فوائد صحية مذهلة ستجعلك تتناولها يومياً من دون تردد

كشف موقع “ميديكال نيوز” الطبي عن مجموعة من الفوائد الصحية المذهلة للقرفة، مؤكداً أنها أكثر من مجرد توابل تضيف نكهة للطعام، إذ تمتلك خصائص فعالة مضادة للسرطان والأكسدة والالتهابات والسكري والميكروبات، إلى جانب تأثيراتها الإيجابية على صحة الدماغ والجهاز العصبي.

وتعمل مضادات الأكسدة الموجودة في القرفة على مكافحة الجذور الحرة التي تسبب أضراراً خلوية وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. 

وأشارت دراسات علمية إلى أن القرفة يمكن أن تُستخدم كعامل طبيعي للوقاية من الالتهابات أو علاجها، لما تحتويه من مركبات فعالة تقلل الاستجابات الالتهابية في الجسم.

القرفة.. فوائد صحية مذهلة 

بيّن التقرير أن القرفة قد تساهم في إعاقة تكوّن الأوعية الدموية الزائدة المرتبطة بنمو الأورام السرطانية، وهو ما يجعلها من العناصر الطبيعية الواعدة في مجال الوقاية من السرطان.

وأظهرت الأبحاث أن مركبات البوليفينول الموجودة في القرفة تعمل بطريقة مشابهة للأنسولين، إذ تساعد على زيادة امتصاص الغلوكوز في الخلايا وتقليل مقاومة الأنسولين، إلى جانب دورها في إبطاء هدم الكربوهيدرات داخل الجسم، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري من النوع الثاني.

وتطرّق التقرير إلى أن القرفة تُظهر تأثيرات إيجابية على الأمراض العصبية مثل ألزهايمر وباركنسون. 

ووفق دراسة نُشرت في مجلة ألزهايمر، فقد ثبت أن مستخلصات القرفة تمنع تراكم بروتين “تاو” المسؤول عن تكوين الخيوط العصبية المتشابكة، وهي سمة مميزة لمرض الزهايمر.

مكافحة الميكروبات والبكتيريا

أكدت دراسات متعددة أن القرفة تمتلك قدرة عالية على مقاومة البكتيريا والفطريات، بل إن مزيج العسل مع مستخلص القرفة أظهر فاعلية ملحوظة في محاربة البكتيريا المسببة لحب الشباب والالتهابات الجلدية.

وأوضح التقرير أن مركبات ألدهيد السيناميك وحمض السيناميك الموجودة في القرفة تساعد في الحد من نقص تروية عضلة القلب، كما يساهم مركب آخر يُعرف باسم السيناموفيلين في منع تصلب الشرايين من خلال كبح نمو خلايا العضلات الملساء في الأوعية الدموية.

الخلاصة

القرفة ليست مجرد توابل عطرية، بل كنز طبي غني بالمركبات الحيوية التي تدعم صحة القلب والدماغ والجهاز المناعي. 

وينصح الخبراء بتناولها باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن للاستفادة من خصائصها الوقائية والعلاجية المتعددة.

شارك هذا المقال