مركز البحرين العالمي للمعارض يقدم تجربة طهي لا مثيل لها بقوائم طعام معدّة خصيصا للزوار ومنظمي الفعاليات

ليس مركز المعارض الدولية في البحرين مجرد مركز رائد لإنشاء مختلف المعارض والمؤتمرات والأحداث للشركات. بدلاً من ذلك ، أصبح أيضًا مركزًا متميزًا في مجال الإبداع في فنون الطهي. بفضل التزامها المستمر بالتميز ، يوفر فريق الطهاة في المركز تجربة طهي من الطبقة العالمية مع مخزون فريد من القوائم التي تجمع بين تراث البحريني الغني والنكهات الدولية. تقوم خدمات الطبخ في المركز بتجميع كل حدث لتجربة الذوق التي لا تنسى ، سواء كانت حفل زفاف فاخر أو حفلات ترفيهية حية أو أعياد رائعة أو اجتماعات عالية المستوى أو مناسبات خاصة للشركات.

أكبر مطبخ تجاري في البحرين

يتميز مركز البحرين الدولي للمعارض بمطبخه الحديث ، وهو أكبر مطبخ تجاري في المملكة ويمتد إلى ما مجموعه 3600 متر مربع ، وهو قادر على تقديم 10000 ضيف يوميًا ، مما يعكس القدرات الكبيرة للمركز في توفير تجربة طعم استثنائية لجميع الضيوف بغض النظر عن حجم وجودة الحدث.

فريق الطهاة في مركز البحرين الدولي للمعارض ليسوا مجرد طعام تم إعداده ، ولكن فنانين الطبخ يتميزون برحلة تذوق مليئة بالنكهات لأي ضيف وزوار. منذ اللحظة التي يدخل فيها الضيف المركز وحتى يغادر بعد انتهاء أي حدث ، سيحصل الزائر على كل الاهتمام والرعاية مع أصغر التفاصيل الممكنة مع تجربة الأطباق المعدة إلى حد كبير التي تحاكي ثقافة الأطعمة البحرية الأصلية ، كما تم دمجها مع التوابل والنكهات الدولية. تتنوع القوائم التي يستعدها فريق الطهاة لتشمل المطبخ البحريني والعربي والبحر الأبيض المتوسط ​​والآسيوي والأوروبي وغيرها الكثير.

عروض الطبخ المتكاملة لحفلات الزفاف

عندما يتعلق الأمر بحفلات الزفاف ، يتجاوز مركز المعارض الدولية في البحرين جميع التوقعات من خلال تقديم أطباق مبتكرة تلبي أذواق المتزوجين الجدد ودعاةهم. يدرك فريق الطهاة مدى أهمية هذه الأنشطة الخالدة في الذكرى السنوية لكل ضيف ودعوة ، لأنها تحرص دائمًا على تقديم القوائم التي تجمع بين الأصالة والمعاصرة لإنشاء مزيج إتقان ساحر للجميع. سواء كان طبق البحريني التقليدي أو مزيج من النكهات الدولية ، فإن عروض الطهي في المركز تضيف لمسة فريدة من نوعها لكل حفل زفاف ، مما يضمن أن المتزوجين وضيوفهم يستمتعون ببوليسر لا ينسى.

يتم إعداد قوائم الطعام خصيصًا لكل حدث

يفخر مركز البحرين الدولي للمعارض بتوفير خدمة خدمة خاصة لخدمات الأغذية ، حيث تمكن من إدارته في فترة قصيرة من الخدمة لعشرات الآلاف من المشاركين في العشرات من الأحداث ، بما في ذلك الوفود الرسمية والعارضين والمتحدثين ، مما يعكس التنوع الثقافي للحضور. قام فريق الطهاة بتجميع الخبرات لتلبية احتياجات أي فعالية لشروطه المختلفة وتنوع قاعدة زوارها. كما أنه مهتم بأصغر التفاصيل ، حيث يرضي الرضا عن كل ضيف وموافقةه في الجزء العلوي من أولوياته ، بينما يفي بكل ذوق في الاحتراف الكامل.

التزام كامل بجودة وسلامة الأطعمة

يلتزم مركز البحرين الدولي للمعارض بأعلى معايير سلامة الأغذية بالتوازي مع تفوقها في فنون الطهي ، حيث حقق المركز مؤخرًا إنجازًا ملحوظًا من خلال الحصول على شهادتي الجودة “ISO 9001: 2015” لتثبيط الجودة في مجال الالتزام بالالتزام بالدخول إلى المركز الدولي ، وهو ما يطرحه المركز الدولي على المركز الدولي ، وهو ما يطرحه على المركز الداخلي في المركز الداخلي. خدمات الطهي وخدمات التوريد الخارجية عند الطلب ، وتعزيز تجربة ومستوى رضا العملاء وأدوات التحكم في إدارة المخاطر في سلسلة التوريد الغذائية إلى المركز.

مع إيمانه الراسخ بمبادرة “من المزرعة إلى الطاولة” ، يتعاون مركز البحرين الدولي للمعارض بشكل وثيق مع المزارعين المحليين والموردين للاستفادة من أفضل المنتجات الموسمية في السوق المحلية ، ودعم الشركات المحلية والحصول على أفضل المحاصيل والمكونات الغذائية لتحويلها إلى أطباق لذيذة. تم تصميم كل قائمة للاحتفال بالنكهات محلية الصنع وإنشاء تجربة طهي أصيلة تعكس صدى الثقافة الغنية للبحرين.

حلول طبخ مبتكرة للأحداث الكبرى

يعد مطبخ مركز البحرين الدولي للمعارض منصة للإبداع في عالم الطهي من خلال خلط كل ما هو أصيل مع تقنيات الطهي المعاصرة للخروج بأطباق لذيذة ، لتأكيد أن تجربة الطهي ليست مجرد طعام وشراب ، بل تخلق ذكريات لا تُرغى لكل ضيف. من الواضح أن تفاني المركز في التميز في عالم الطهي في أنشطة مرموقة مثل مؤتمر “ROTS World” للنقل الجوي ، الطبعة التاسعة للمنتدى الدولي لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة للفنون الثقافية 2024 ، معرض Jewels Arab ، معرض Citber Cybours ، و Gio Munical ، و Gio Iln ، و Gio International For Cyber. كان كل من هذه الأنشطة فرصة لتسليط الضوء على القدرات العظيمة للمركز في تقديم خدمات غذائية عالية الانتقالات التي تنقل كل وجبة إلى تجربة تذوق لا تُنسى.

عرض رمضان للشركات

خلال شهر مارس 2025 ، أطلق المركز عرض رمضان للشركات من خلال استضافة أنشطة الإفطار والقرص للشركات في بهو القاعة الرئيسية في المركز بسعة أكثر من 300 شخص وإمكانية استقبال 2000 ضيف في القاعة الرئيسية. تضمن عرض رمضان للشركات بوفيه مفتوح يتضمن مزيجًا فريدًا من المأكولات العربية والأطباق الدولية التي كانت مستعدة بفارغ الصبر لإرضاء جميع الأذواق بلمسة فاخرة من قبل فريق الطهاة في الوسط.

نجح فريق الطهاة في المركز في خدمة أكثر من 2600 ضيف خلال شهر رمضان المقدس ، مع توفير تجربة طهي استثنائية طوال شهر مجموعة كبيرة من العملاء بطريقة ترفع مستوى تجربة تناول الطعام لجميع المشاركين والزوار في مختلف الأحداث مثل المعارض والمؤتمرات والمناسبات الخاصة للشركات والآخرين.

يقدم المركز للمعارض في البحرين العالمية والمسؤولية الاجتماعية كجزء من التزامه المستمر بالاستدامة ، بدائل صديقة للبيئة مثل طعام البوفيه الصديق للبيئة والمشاركة في المواد الغذائية والحد من نفايات الطعام ، وتعزيز دور المركز في المسؤولية الاجتماعية وتعزيز قيم المشاركة المجتمعية وتماثل المجتمع.

تفخر المركز أيضًا بشراكته مع جامعة الخليج العربي ، والتي وفقًا لإمدادات وتوفير وجبة الإفطار والغداء اليومي للطلاب والموظفين الأكاديميين في الجامعة ، لخدمة ما مجموعه 1000 شخص يوميًا ، حيث تهدف هذه الشراكة إلى تعزيز تجربة تناول الطعام في الجامعة مع التركيز على الجودة العالية والتغذية الصحية.

تعريف جديد للسياحة التجارية

أكدت السيدة سارة أحمد بوهجي ، الرئيس التنفيذي لسلطة السياحة والمعارض في البحرين ورئيسة مركز البحرين الدولي للمعارض ، على الدور المحوري لمركز البحرين الدولي للمعارض في نقل تجربة المعارض والمؤتمرات إلى الأفق الأوسع للنمو والازدهار.

وأضافت أن المركز يوفر تجربة متكاملة لمختلف الأحداث مع توفير خدمات الطهي والتوريد الشاملة بطريقة تعزز المساعي في توحيد موقف مملكة البحرين في السياحة التجارية ، والاجتماعات ، والحوافز ، والمؤتمرات والمعارض في المنطقة ، مع الإشارة إلى أن المركز يتضمن أكبر المطبخ التجاري في المملكة ، مما يسمح بإنشاء الحاجة ، التي تسهم ، والتي تسهم ، شركات.

واصل الرئيس التنفيذي لجائزة البحرين للسياحة والمعارض أن مركز المعارض الدولية للبحرين يجمع بين أصالة البحرين والحداثة العالمية في توفير مختلف الأطباق والنكهات ، لتسليط الضوء على الثقافة والسياحة المتميزة لمملكة البحرين.

التميز في الطهي وفقًا لأفضل الممارسات الدولية

يستمر المركز في رفع سقف التحدي في مجال التميز في فنون الطهي على مستوى المنطقة مع استمرار التزامه بالجودة والابتكار ورضا العملاء ، بحيث لا يزال الاختيار الأمثل لإنشاء أنشطة محلية ودولية مختلفة ، مع حذر دائم في الجمع بين الأصالة البحرية والحداثة العالمية في الأطباق المثيرة للإعجاب في المركز والمكونات.