جون سينا يكشف عن خبرته المذهلة بالقهوة

13

«نبض الخليج»  

من المصارعة إلى الشاشة الكبيرة ، ومن بطل رياضي إلى محبي القهوة .. يبدو أن جون سينا ​​(48 عامًا) جيد في كل شيء ، بما في ذلك معرفة ما يجعل فنجان القهوة مثاليًا. خلال جلسة تذوق ، عقدها خلال اجتماع معه مع المجلة «استمتع بالطعام»الأميركيين ، أظهر النجم مهاراته المذهلة في تقييم المقاهي ، باستخدام مشروب القهوة المفضل ، كمعيار لا جدال فيه.

اختبار القهوة .. “أبيض مسطح” أولا:

بالنسبة إلى Sina ، لا يتم قياس جودة أي مقهى عن طريق المشروبات الموسمية المزخرفة أو النكهات الغريبة ، ولكن يتم اختبارها من خلال مشروب كلاسيكي واحد ، وهو “أبيض مسطح”.

تعد Sina معيارًا عالميًا لمعرفة ما إذا كان المقهى يضع القهوة في قلب هويته ، أم أنه مجرد مكان يوفر القهوة كخيار ثانوي.

ولكن قبل إدخال تفاصيل رأيه ، من المهم التمييز بين: “أبيض مسطح” و “لاتي” و “Captino”:

كابتنو: يعتمد ذلك على ثلث الإسبريسو ، وثلث الحليب المتبخر ، وثلث رغوة سميكة وخفيفة.

لاتي: يحتوي على المزيد من الحليب المتبخر مع طبقة رقيقة جدًا من الرغوة ، مما يجعله مشروبًا ناعمًا ناعمًا.

أبيض مسطح: يتم تقديم التوازن ، حيث يتم تحضيره عادةً باستخدام جرعتين من قشرة الإسبريسو (أو قشرة أقوى) مع حليب تبخر وملمس دقيق وحريري للغاية. النتيجة: طعم القهوة أقوى من لاتيه ، وهو نسيج أكثر سلاسة وأقل ناعمة من الكابتشينو.

كما يوضح سينا ​​، يجب تقديم “الشقة البيضاء” الحقيقية في كوب صغير ، بسعة 5 و 6 أوقية فقط.

الاختبار الحقيقي للمقاهي:

عندما قدم فنجانًا له ، لم يتردد سينا ​​في تحديد نوع القهوة على الفور ، وقال: “يمكنني أن أعرف أنها شقة بيضاء أمريكية ، كبيرة جدًا وحليب أكثر من اللازم ولا تبخر”.

أوضح سينا ​​أنه يركز على طعم القهوة نفسها قبل أي إضافات. وفقًا لذلك ، يتم استخدام هذه المهارة لتحديد ما إذا كانت المقاهي تهتم بالقهوة أولاً أو الأطعمة الوحيدة. يقول سينا: “العديد من الأماكن تهتم بالطعام والقهوة مجرد إضافة”. أما بالنسبة للمقهى الحقيقي ، فإنه يضع القهوة أولاً. “

نصائح سينا ​​الذهبية لمحبي القهوة:

شارك النجم أسراره حول طعم القهوة المثالية ، وأهم المواصفات التي يجب أن تكون متاحة ، حيث يختار النقاط التالية:

كوب لا يزيد عن 6 أوقية لتسليط الضوء على نكهة القهوة.

جرعتان من الإسبريسو لإضافة المزيد من القوة والذوق.

تجنب المشروبات التي تحتوي على الحليب الزائد ، أو الإضافات مثل لاتيه عند تقييم القهوة الحقيقية.

أجمهور يرد على سينا:

لم تتأخر ردود الفعل على جانب سينا ​​، عاشق القهوة ، كما علق أحد المتابعين: “يبدو انتقائيًا بعض الشيء ، لكنني أتفق مع كل كلمة قالها”. طلب أتباع آخرون سلسلة كاملة من جون سينا ​​، حيث جرب العديد من المقاهي في جميع أنحاء العالم ، وتوثيقًا لتجربة جديدة تناسب موهبته.

بين الشاشة وكوب من القهوة:

بعيدًا عن المقاهي ، تشارك سينا ​​في سلسلة “Peopleaker” ، مع فرانك جريلو وجنيفر هولاند. امتدح زملائه موهبته بالنيابة والاحترافية العالية ، معتبرين له شريكًا مثاليًا ، منذ الموسم الأول حتى الآن.

يعود السر الحقيقي لنجاح المسلسل إلى جون سينا ​​، الذي يستخدم خفة ظله ووجوده الكوميدي ؛ لجعل شخصية لا تحظى بشعبية في المقام الأول شخص قريب من القلب. يعطي سينا ​​هشاشة بشرية لشخصية قاسية وصعبة ، بحيث يجد المشاهد نفسه متعاطفًا معه ، على الرغم من الإجراءات العنيفة والصارمة التي يرتكبها في الأحداث.

للمزيد: تابع موقع نبض الخليج ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر

مصدر المعلومات والصور : شبكة المعلومات الدولية