“البلديات والإسكان” لـ”المنشآت الغذائية”: التزموا بالاشتراطات الصحية

وشددت وزارة البلديات والإسكان على أهمية التزام المنشآت الغذائية بجميع الاشتراطات والضوابط الصحية المعتمدة، ومواصلة جهودها لتعزيز نظام الرقابة البلدية. التأكد من سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة ورفع مستوى الالتزام في المنشآت الغذائية المختلفة بمناطق المملكة.
وأوضحت الوزارة أن المراقبة الميدانية للمؤسسات الغذائية تتم بشكل مستمر من خلال الأمانات والبلديات. التحقق من تطبيق الاشتراطات الصحية وسلامة تداول الأغذية وحفظها وتحضيرها ورصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المنشآت المخالفة بما يساهم في تعزيز سلامة الغذاء والحد من الممارسات التي قد تؤثر على صحة المستهلكين.
وأضافت أن نظام الرقابة البلدية يقوم على تطوير المتطلبات الصحية، ورفع كفاءة الإشراف الميداني، وتعزيز التزام العاملين في الأنشطة الغذائية بالاشتراطات الصحية، من خلال تنظيم إجراءات إصدار الشهادات الصحية وتحديث الأدلة التنظيمية، لضمان رفع جودة الخدمات المقدمة للمستهلكين.
ودعت الوزارة أصحاب المنشآت الغذائية إلى الالتزام بالاشتراطات الصحية، والتأكد من استيفاء العاملين للاشتراطات التنظيمية، والحفاظ على أعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية، مؤكدة أن الالتزام يسهم في توفير بيئة غذائية آمنة ويحافظ على صحة أفراد المجتمع.