«نبض الخليج»
مكشوف" الهدف="_فارغ"الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي.
و الأسواق المحلية وتستقبل حاليا تدفق كميات من محاصيل الفاكهة الصيفية. وأوضحت الوزارة ضمن حملة “حلو في الموسم” أن التين يعتبر من أهم المنتجات الزراعية الواعدة نظرا لقيمته الغذائية العالية وزيادة إقبال المستهلكين عليه.
الأصناف المحلية
وأشارت الوزارة إلى أن زراعة هذه الفاكهة تنتشر في كافة مناطق المملكة. مع الإشارة إلى أن أبرز الأصناف المحلية تشمل البني التركي والسلطي والبلدي بالإضافة إلى الإسباني الأصفر والأسود.
وأشارت إلى أن استهلاك التين المحلي يتجاوز الاستخدام الطازج ليدخل إلى قطاع التصنيع، مضيفة أنه يستخدم في إنتاج الحلويات والعصائر والآيس كريم والمنتجات الصحية والتجميلية.
استخدامات متعددة
وأكدت أن هذه الاستخدامات المتعددة ترفع القيمة المضافة للمنتج، وتزيد من مساهمته في تحقيق أهداف الرؤية السعودية. 2030.
وتسعى حملة «حلو في الموسم» إلى تعزيز استهلاك المنتجات الوطنية والتوعية بمواعيد توفرها.
وأشارت الوزارة إلى أن الحملة تهدف إلى رفع كفاءة تسويق الفاكهة المنتجة محليا خلال مواسمها، ورفع معايير جودتها وسلامتها، مشيرة إلى أن هذه الجهود تساهم في دعم المزارعين المحليين وزيادة عوائدهم المالية والاستثمارية.
للمزيد: تابع موقع نبض الخليج ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر
مصدر المعلومات والصور : شبكة المعلومات الدولية