«نبض الخليج»
الشارقة في 21 مايو / وام / انطلقت اليوم في مركز “إكسبو الشارقة” فعاليات النسخة السابعة من معرض “إكسبو كولينير” الحدث المتخصص في قطاع خدمات الطعام والفندقة والتموين على مستوى منطقة الشرق الأوسط و تنظمه شركة بيربيل كيتشن لإدارة الفعاليات بدعم من غرفة تجارة وصناعة الشارقة ويستمر حتى 23 مايو الجاري .
افتتح المعرض سعادة عبدالله سلطان العويس رئيس مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة الشارقة بحضور سعادة وليد عبدالرحمن بوخاطر النائب الثاني لرئيس مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة الشارقة وعدد من أعضاء مجلس إدارة الغرفة وسعادة سيف محمد المدفع الرئيس التنفيذي لمركز إكسبو الشارقة وبمشاركة واسعة من ممثلي الجهات الحكومية والخاصة ورجال الأعمال ونخبة من كبار الطهاة العالميين والمحليين” أكثر من ألفين من الطهاة”
وأكد سعادة عبدالله سلطان العويس أن دعم غرفة الشارقة للمعرض جزء من استراتيجية شاملة لزيادة الروافد الاقتصادية للإمارة ولا سيما أن “إكسبو كولينير” يسهم في تطوير صناعة الضيافة التي تعد أحد أهم القطاعات الداعمة للرؤية الاقتصادية المستدامة لإمارة الشارقة ودولة الإمارات بشكل عام .
من جانبه أشار سعادة سيف محمد المدفع إلى أن إكسبو الشارقة حرص على توفير كافة التسهيلات والخدمات اللوجستية المتطورة لإنجاح الحدث وتحقيق تطلعات المشاركين مؤكدًا أن المعرض إضافة نوعية لأجندة الفعاليات المتنامية والتي تتماشى مع استراتيجية المركز الهادفة إلى استقطاب المزيد من المعارض والأحداث العالمية المتخصصة التي تسهم في تعزيز مكانة الشارقة كمركز إقليمي للمعارض والمؤتمرات وتدعم جهود التنويع الاقتصادي في الإمارة .
ويوفر الحدث بيئة مثالية لمجتمع الأعمال لإبرام الصفقات التجارية المباشرة واستكشاف أحدث الاتجاهات والتعرف على الابتكارات التي تسهم بفعالية في تطوير قطاع الضيافة فضلاً عن إمكانيات استقطاب المواهب والكفاءات الواعدة في مجال الطهي.
ويشهد المعرض هذا العام تنظيم مجموعة من المسابقات العالمية للطهاة أبرزها الدورة الثامنة والعشرون من مسابقة “صالون كولينير الإمارات” التي تنظمها جمعية الإمارات للطهي وهي المسابقة الأكبر والأكثر شهرة في الشرق الأوسط وتستقطب نخبة من أمهر الطهاة من أرقى المطاعم والفنادق المحلية والعالمية .
و يقدم المعرض للزوار عروض طهي حية ومباشرة يقدمها طهاة عالميون وخبراء .
بتل
للمزيد: تابع موقع نبض الخليج ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر
مصدر المعلومات والصور : شبكة المعلومات الدولية