«نبض الخليج»
أصدرت بلدية دبي نصيحة للاستفادة من لحوم الأضاحي الزائدة.
ونصحت البلدية بتقسيم اللحوم إلى أجزاء مناسبة للاستهلاك اليومي، وتخزين كل حصة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة أو الفريزر، وتذويب اللحوم المجمدة قبل استخدامها عن طريق نقلها إلى الرف السفلي للثلاجة في اليوم السابق للطهي لضمان ذوبانها بشكل آمن.
وشددت على ضرورة استخدام الأكياس الحرارية أو إضافة الثلج للعبوات عند توزيع فائض اللحوم، للحفاظ على سلامتها حتى وصولها إلى مستحقيها بسلام.
للمزيد: تابع موقع نبض الخليج ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر
مصدر المعلومات والصور : شبكة المعلومات الدولية